Každá žena alespoň jednou v životě zatouží po dokonalé postavě modelky. Takové touhy přicházejí zejména v létě, kdy se po ulicích promenádují ženy v krátkých šatech a koupaliště se hemží vysportovanými těly. O krásné postavě už nyní nemusíte jen snít, můžete udělat vše proto, aby se stala realitou.
Ne každá má to štěstí, že štíhlou postavu dostane do vínku a po celý život nemusí pohnout ani prstem, aby si ji udržela. Základem zdravého těla je sice i zdravý duch, ale ani vyváženou stravu a pohyb netřeba brát na lehkou váhu. A zatímco pohyb při hubnutí hraje 20% úspěchu, jídelníček až 80 %. Dejte šanci zdravým receptům, které najdete níže a přibližte se o krok blíže ke svému vytouženému snu.
Domácí zázvorová limonáda
Kdysi jsme nalačno pili vodu s citronem, nyní přichází na řadu zázvor. Tento zdravý pikantní kořen vám zrána nastartuje metabolismus, postará se o správnou hladinu cholesterolu v krvi a působí jako prevence nejen před zánětem, ale i před rakovinou. Zázvor je navíc skvělým zdrojem antioxidantů, takže z těla pomáhá vyplavovat toxiny.
Ingredience
- čerstvý zázvor
- voda
- citron
Postup
Zázvor oloupejte a nakrájejte na malé kousky nebo nastrouhejte na struhadle. Vložte ho do vroucí vody a vařte asi 20 minut. Zázvorovou vodu nechte vychladnout a nakonec do ní přidejte citronovou šťávu. Podle chuti můžete zázvorovou limonádu ochutit lžičkou medu nebo jiným zdravým sladidlem a přidat můžete i ten zmíněný citron.
Chia pudink s ovocem
Pokud alespoň trochu sledujete trendy v zdravém stravování, určitě jste už natrefili i na zázračná semínka jménem chia. Ta jsou jako stvořená ke snídani, protože jsou výborným zdrojem energie, vlákniny a vápníku a zároveň jsou lehce stravitelná. Dopřát si je můžete i před tréninkem – pomáhají totiž budovat svalovou hmotu.
Ingredience
- 2 lžíce chia semínek
- 1 dcl rostlinného mléka (mandlového, sójového, ovesného...)
- 1 lžička javorového sirupu nebo jiného sladidla
- ořechy (kešu, vlašské, mandle...)
- ovoce podle chuti
- skořice
Postup
Chia semínka ještě večer zalijte rostlinným mlékem dle vašeho výběru a nechte v noci odpočívat v chladničce. Semínka krásně nabobtnají a vytvoří požadovanou pudinkovou konzistenci. Ráno už pudink pouze dochuťte javorovým sirupem a skořicí, dozdobte ovocem a ořechy a vychutnávejte si zdravou snídani!
Avokádový toast s vajíčkem
O tom, že avokádo je superpotravina, která by neměla alespoň čas od času chybět na vašem talíři, už určitě víte. Ne každý však ví, proč je vlastně avokádo takové super. Toto ovoce má vysoký podíl zdravých tuků, přesto snižuje hladinu cholesterolu a je plné proteinů. Avokádo obsahuje množství vitamínů a minerálů a také podporuje trávení. No a v kombinaci s toastem a vajíčkem chutná nejlépe.
Ingredience
- 2 kousky celozrnného toastového chleba
- 1 avokádo
- 1 vajíčko
- ocet
- sůl a pepř
- citronová šťáva
- klíčky
- semínka (slunečnicová, lněná, sezamová...)
Postup
V menším hrnci nechte svařit vodu se lžící octa. Když voda dosáhne bodu varu, vytvořte v ní lžící vír a do víru opatrně vyklopte vajíčko. Hrnec okamžitě přikryjte pokrývkou a vajíčko nechte vařit přibližně 3 minuty – dejte však pozor na to, aby voda během vaření vajíčka nevřela. Mezitím opečte toastový chléb a ozdobte ho nakrájeným avokádem. To osolte, opepřete a pokapejte citronovou šťávou. Na avokádo položte vajíčko a rozřízněte ho napůl – jelikož se jedná o tzv. ztracené vejce, žloutek bude tekutý. Toasty servírujte s klíčky a semínky.
Kuřecí steak s kajenským pepřem
Věděli jste, že nejen samotné suroviny, ale i jejich kombinace podporují rychlejší hubnutí? Takovou kombinací je i kvalitní kuřecí maso a kajenský pepř. Kuřecí steak ochucený kajenským pepřem nejen zasytí, ale zároveň urychlí spalování tělesného tuku až o celých 35 %. Samozřejmě, větší zásluhu má na tom právě kajenský pepř, ale nebudeme ho přece konzumovat samotnou, že?
Ingredience
- kuřecí steak
- mletý kajenský pepř
- sůl
- olej
- bylinkové máslo
Postup
Kuřecí maso pokapejte olejem, z obou stran osolte a opepřete kajenským pepřem. Steak grilujte na grilu nebo grilovací pánvi z každé strany cca 5 minut a na závěr ho potřete bylinkovým máslem. Steak v tomto horkém letním období chutná nejlépe s čerstvým zeleninovým salátem, což je zároveň nejzdravější příloha.
Jste připraveni najíst se do plavek? Ano, čtete správně – už více nemusíte hladovět, abyste ve svých vysněných plavkách vypadaly jako bohyně. Stačí si dopřát kvalitní jídlo během celého dne a spojit to s pohybem, jehož máme v létě i tak dostatek. Tak co, užíváte si léto naplno?
